โปรตีนจากพืชอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร เช่น ไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวของนักกีฬา บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
ผัก ผลไม้ วิตามิน อายุรวัฒน์เวชศาสตร์
การติดเชื้อไวรัสในสัตว์จะกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันซึ่งโดยปกติจะกำจัดไวรัสออกไปได้ ภูมิคุ้มกันนั้นยังอาจเกิดขึ้นจากการได้รับวัคซีน ซึ่งช่วยให้เกิดภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อไวรัสชนิดนั้น ๆ ไวรัสบางชนิด เช่น เอชไอวี เอชพีวี และตับอักเสบจากไวรัส สามารถหลบเลี่ยงภูมิคุ้มกันได้และทำให้เกิดการติดเชื้อเรื้อรัง มีการพัฒนายาต้านไวรัสแล้วหลายชนิด
ข้อดีหลักและข้อเดียวที่มีคือไม่ใช่ทุกคนที่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือสัตว์โดยทั่วไป (เช่น มังสวิรัติและมังสวิรัติ) จึงสามารถกินอาหารที่มีโปรตีนไม่ครบถ้วน คือ พืชและผักได้
โปรตีนจากพืชขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไป ยกเว้น ถั่วเหลือง ดังนั้นจึงถือว่า "ไม่สมบูรณ์" เหล่านี้รวมถึง:
เนื้อสัตว์ ได้แก่ ไข่, เนื้อสัตว์, นม เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการครบถ้วน แต่มักมีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลสูง
แล้วจะเลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวเรา?
ฉันใช้ความพยายามอย่างมากในการเขียนบล็อกโพสต์นี้เพื่อมอบคุณค่าให้กับคุณ มันจะมีประโยชน์มากสำหรับฉัน หากคุณคิดจะแชร์บนโซเชียลมีเดียหรือกับเพื่อน/ครอบครัวของคุณ การแบ่งปันคือ♥️
ตารางต้นกำเนิดของกรดอะมิโนจำเป็นในบางภาวะ และกรดอะมิโนไม่จำเป็นมีดังนี้
โปรตีน...ดูแลครบ จบทั่วร่าง กินวิตามินซีอย่างไรให้ได้ประโยชน์เต็มที่ อาหารเช้า อาหารชีวิต วิตามินดี จำเป็นกว่าที่คิด เกี่ยวกับเว็บไซต์
และตัวอย่างที่ดีที่สุดของโปรตีนนี้คือนมซึ่งสามารถย่อยได้ง่ายและมีปริมาณโปรตีนสูงสุดในนั้น เราทุกคนทราบดีว่าโปรตีนมีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายอย่างไร
ไกลโคโปรตีน โปรตีนจับกับคาร์โบไฮเดรต
เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนสมบูรณ์ มีกรดอะมิโนครบถ้วน ซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม
โปรตีนจากสัตว์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด จึงถูกเรียกว่า โปรตีนที่สมบูรณ์ "ครบถ้วน" เหล่านี้รวมถึง: